Ｑ.　奥入瀬ロマンとは？

Ａ.　品種は、青森のお米【つがるロマン】です。

Ｑ.　つがるロマンとは？

Ａ.　【コシヒカリ】の孫、そして 【あきたこまち】の子供なのです。

Ｑ.　なぜ、奥入瀬ロマンなの？

Ａ.　それは、

青森県十和田市の奥入瀬川沿いの水田で作った米は、

昔から格段に美味いと、村で評判になり、

これは、もったいないと考えた爺ちゃん（上明戸亨一）が

【奥入瀬ロマン】と命名。

Ｑ.おいしさの秘密は？

Ａ.　上明戸農園の水田は、八甲田連邦の雪解け水が流れる

奥入瀬川の 川沿いに位置し、その水の恵みを受けています。

川沿いに、あるため土壌は、流水に運ばれて低地に堆積した

土砂が土壌化した 【沖積土】 で育てており、科学肥料は一切使わず、

地元だけの堆肥を使用し、低農薬で育てています。

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青森県十和田市赤沼明戸１７

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