「ラクレット」の編集履歴（バックアップ）一覧はこちら

「ラクレット」(2009/04/06 (月) 14:34:10) の最新版変更点

追加された行は緑色になります。

削除された行は赤色になります。

//ページ名 [ラクレット]
*ラクレット (fr: raclette)
牛乳から作られるセミハード[[チーズ]]の一種。~
スイスのチーズ。~
断面を直火で温め、溶けたところをナイフなどで削いでジャガイモなどにからめて食べます。~
この料理自体も「ラクレット」と呼びます。~
表面は漬物のような匂いがし、ナッツのような風味があります。~

**参加している菌達
&ref(http://www39.atwiki.jp/_pub/moyashimon/icon-mini/l-lactis_s.gif,,http://www39.atwiki.jp/moyashimon/pages/62.html,title=L.ラクチス) &ref(http://www39.atwiki.jp/_pub/moyashimon/icon-mini/l-casei_s.gif,,http://www39.atwiki.jp/moyashimon/pages/135.html,title=L.カゼイ) &ref(http://www39.atwiki.jp/moyashimon/pub/icon-mini/l-acidophilus_s.gif,,http://www39.atwiki.jp/moyashimon/pages/136.html,title=L.アシドフィルス)

**History
-初登場 - 第11話　たたかう乳酸菌　(1巻)&br()[[樹研究室]]で作ったラクレットを[[ホルヌッセン]]に振る舞いました。

**Link
-[[ウィキペディア:ラクレット (外部リンク)>http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%A9%E3%82%AF%E3%83%AC%E3%83%83%E3%83%88]]