C.ファマタ

C. ファマタ
 
学名 Candida famata
カンジダ・ファマタ
カンジダ・ファマータ
Candida
カンジダ属

不完全酵母。
自然界に存在し、果実などによくいます。
ワイン造りにも参加しています。
耐塩性があり、食品を汚染する事もあるようです。

デバリオマイセス・ハンセニ(Debaryomyces hansenii)の無性世代です。

Charactor History

  • 初登場 - 第67話 それぞれの悩み、思惑(菌含む) (6巻)
    マリーの家のカーヴにいました。

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