O.オエニ

O. オエニ
学名 Oenococcus oeni
オエノコッカス・オエニ
Oenococcus
オエノコッカス属

植物性乳酸菌
ワインのもろみや添加用として良く使われます。
特にマロラチック発酵を起こす乳酸菌として、大活躍しています。

Charactor History

  • 初登場 - 第67話 それぞれの悩み、思惑(菌含む) (6巻)
    マリーの家のカーヴにいました。

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