O157 Sakai株

O157 Sakai株
学名 Escherichia coli O157:H7 Sakai
エシェリヒア・コリ O157:H7 サカイ
通俗名 O157堺株
Escherichia
エシェリヒア属
E. coli
E.コリ

食中毒の原因菌である腸管出血性大腸菌O157:H7の株。
1996年に大阪堺市で発生した集団性食中毒の原因菌。
日本の大学(宮崎医科大学、大阪大学微生物病研究所)でSakai株の全DNA塩基配列が解析され、特有の配列について特許が出願されています。

Charactor History

  • 初登場 - 第32話 おつかれさま (冒頭おまけ 寒中見舞い) (3巻)
    人類の細菌学の歴史を解説しています。

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