ワイン (en: wine)

ブドウの果汁を発酵させて作ったアルコール飲料。葡萄酒。
世界の最も多くの地域で飲まれているアルコール飲料です。

ワインは瓶に詰めた後も熟成が進みます。
長く熟成させて楽しむワインを長熟ワインと言います。

ワインの種類

  • 白ワイン
    白ブドウを原料とし、果汁のみを発酵させて作ります。
  • 赤ワイン
    黒ブドウや赤ブドウを原料とし、果実を丸ごと、皮共に潰して発酵させます。
  • ロゼワイン
    ピンク色のワイン。
    製法は様々らしいです。

参加している菌達

History

  • 初登場 - 第25話 アンダーウエア (3巻)

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