サーマス

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サーマス属

サーマス属
学名 Thermus
サーマス
(テルムス)

真正細菌の一属。
グラム陰性の高度好熱性細菌。
70~75℃の環境を好み、温泉や海洋熱水域に住んでいます。

一部の菌が作る菌体外酵素は高温でも非常に安定で、産業に利用されています。

学名の由来はそのまま「thermos=熱い」というギリシャ語らしいです。

代表的な菌

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