★RAGUMANに行ってきた。
報告者:D★
場所:海南市冷水682
営業時間:17:30~23:30 ※火曜定休日
ジャンル:ラーメン&その他
駐車場:有り、30台近くいける
RAGUMANといえば、和歌山では有名な店舗で、
ウズベキスタンの麺料理だかなんだかが元ネタでしたっけ??
少なくともわしが知る限り、和歌山市黒田・海南市・貴志川町・田辺・伊都に
店舗がありますが、海南市の店舗報告です。
外観は、貴志川店を除けば基本ログハウスですが、店内の広さは各店舗に
よりけりで、海南は駐車場を含めると広いほうでしょう。
さて、らぐまんの特徴といえば、非常に豊富な種類のラーメン&サイドメニューです。
基本的に『食べれるお店』という認識のもと、
各メニュー毎に評価したほうがオモロイでしょう。
なので、『(ノーマル)らぐまん』を評価★★★とし、RAGUMAN内の
相対評価で個人的な評価を一覧にまとめ、今後も増やしていこうと思います。
メニュー名 | 画像 | 評価 | 詳細 |
らぐまん (ノーマル) |
なし | ★★★ | らぐまんの基本で、非常にサッパリ しているのが特徴。チャーシューの 代わりにバラの豚肉、白菜が◎。 唐辛子等もあり、和歌山チックな ラーメンとは全くの別物。 |
ねぎ らぐまん |
なし | ★★★★ | 基本らぐまんにネギたっぷり。 更にさっぱり感が増し、+料金の 価値はあり。 |
焼豚 らぐまん |
なし | ★★ | 基本らぐまんに+チャーシュー。 しかしながら、チャーシュー自体に 特徴は少なく、らぐまんとはそれほど 相性はよくない(豚バラのほうが 合ってる)、+値段が大きいなど、 相対的に基本より評価落ち。 |
梅らぐまん | ★★★★★ | わしが食べたなかでは最強。 さっぱり系の基本スープに、 梅肉エキスを入れたが、もともと サッパリ系なので和風テイストの 味わいは良マッチ。 |
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麻婆 らぐまん (四川?) |
★ | 基本らぐまんに+麻婆。ただし、豆腐 がメインで麻婆チックな味わい(辛み) が乏しく、スープがあんかけ状態に なり非常に飲みにくい。+値段の 価値は乏しいかと。 |
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イエロー カレー らぐまん |
なし | ★★ | カレー系らぐまん、イエローver。 クリーミーで辛みが弱く、味わいは良いが、徐々に飽きてくるカンジ。 |
らぐまん 雑炊 |
★★★★ | らぐまんスープを雑炊に。ボリューム が多く、スープ自体アッサリ系なので 良い。ただし、ワカメを入れているの だが、その味がスープにとけ込んで 本来のスープの味をわずかに下げてる。雑炊=ワカメのイメージなんだろうがそこはやめてほしいなー。でも◎ |
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ベトナム ご飯 |
★★★★★ | サイドメニューで安価。ピリピリしたカンジの挽肉+ふんわりタマゴの相性 ◎。らーめんと共に頼みたい。 |
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チリご飯 | なし | ★ | 基本ベトナムご飯系なのだが、ソースがチリソースで、ベトナム~に較べて しつこい味。これならベトナムで良い。 |