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店情報


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醤油・塩らーめん

レポート

2013/01/14:とむ

  • 評価
総合:☆☆☆
麺:☆☆☆
汁:☆☆☆☆
具:☆☆☆☆
  • 所感
八千代カムバック第2弾。
ていうか今独り暮らしのため、昼はらーめんに流れやすいだけなのですが。。。

今度はここです。
実弟の評価が高い店で、私も結構好きだった店。

変わらない味でほっとしました。
ここは醤油と塩とあるのですが、
デフォルトでとんこつが入ります。
個人的に塩しか食べていません。

麺は太麺をチョイス。
よく汁が絡みます。無難に美味しい♪

汁は最初こそとんこつ感じますが、
段々なくなり、塩らしくなっていき、飽きない味です。
甘い味付けのメンマも好きですし、半熟玉子も絶妙。

とんでもなくスペシャルなラーメンとは思いませんが、
落ち着いた実力派な感じです。