醤油麹菌。 麹菌の仲間で、こいつも黄麹菌です。 タンパク質をかもしてアミノ酸を作ります。 味噌や醤油の醸造に活躍します。 ちなみに事実上自然界には分布していません。
育ちが同じだからか、オリゼーと仲良しです。 沢木のアパートにいるやつはもちろん実家からやってきました。
2012-05-06
2012-04-24
2012-04-10
2012-03-26
2011-08-26
2011-03-30
2011-01-09
2010-07-26