ブレビバクテリウム - もやしもん@Wiki

ブレビバクテリウム属

ブレビバクテリウム属
属名	Brevibacterium ブレビバクテリウム

真正細菌の一属。
グラム陽性の桿菌。
多くの菌は耐塩性があり、好気性。
一部の菌はチーズの製造やアミノ酸の生産に大活躍しています。

この属の基準種はB.リネンスです。

代表的な菌

• B. リネンス
• B. フラバム(B. flavum) ‥ リジン産生菌

Link

• WIKIPEDIA:Brevibacterium (外部リンク/英語)