第42話 - もやしもん@Wiki - atwiki（アットウィキ）

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第2話
第2話　能力あらすじ　沢木と蛍は研究室へ連れて来られた。沢木の能力のことは、樹先生だけでなく長谷川も聞かされているようだ。　研究室に着くと先生は、早速沢木の能力を試す。しかし沢木は味噌が自分ちのものだということも、ヨーグルトの生産国も簡単に見分け、酢だと偽って味醂を見せても見破ってしまう。　まだ信じられない長谷川は自分が培養したコロニーやいろんな菌を見せるが、やはり沢木にはどんな菌かわかるようだ。ありえない能力に長谷川は逆切れしてしまうが、ついには水虫を指摘され、負けを認めざるをえなかった。　長谷川を納得させた沢木はさっきから気になっていたものを追ってベランダへ出る。すると外には沢山のヒオチがいた。登場キャラクター長谷川遥樹慶蔵沢木直保結城蛍美里薫川浜拓馬 A.オリゼー(沢木...
第12話
第12話　新たな能力者あらすじ　沢木は登校途中に体中に菌がまとわりついて、もはや人間に見えない人とすれ違う。研究室で早速遥に話すが、興味を示してくれない。　美里と川浜、及川はというと、粘菌が迷路を解くのをナウシカのコスプレでじっと見つめていた。　美里と川浜が春祭の酒の密造に失敗した件は樹先生がお金を出してくれることになったらしく、みんなで先生御用達の日吉酒店へ買い出しに行くことになった。　日吉酒店に着くと、店頭の日当たりに日本酒が置いてあるのを見た蛍は、怒って店員にクレームを付ける。領収書の名前から樹教授の生徒だと知った店員がおじいさんを呼んでくれたのだが…、出て来たのはあの菌オバケだった。登場キャラクター沢木直保日吉菊二長谷川遥及川葉月美里薫川浜拓馬結城蛍日吉(二代...
第32話
第32話　おつかれさま。あらすじ　亜矢が働くバーにめずらしく樹先生が飲みに来た。　テーブル席では元自治寮レジスタンスの2人が美里達を待っている。以前約束したコンパの待ち合わせらしい。そして、喧嘩しながら美里・川浜に連れられて、遥＋沢木がやって来た。　遥はお酒を飲まない宣言をしてひんしゅくを買うが、先生に勧められてクワスで参加することにする。外野が心配する中、コンパが始まった。　他のメンバーはカウンターで、先生が頼んだワインを飲む。亜矢は先生のお金でおつまみも高いものを、とミモレットを出した。　そこへ、コンパが盛り上がらなくて困った遥がやって来る。会話のない2人に耐えきれず、沢木に一緒に飲んで欲しいと助けを求めた。　結局コンパは失敗。遥と沢木は帰る道すがらへこんでいた。登場キャラクター宏岡亜矢樹慶蔵自治...
第22話
第22話　祭りのあとあらすじ　大将と一対一になった沢木。何故か大将には皮膚の菌がいないことに気付く。少し離れた所には大将ロボ本部があり、どうやら大将は農志会電脳部の作ったロボットだったようだ。　大将ロボがトラブルで動かない隙に、沢木はハリセンで容赦なくシバきまくり、春祭は終了した。　大将を倒し、10万農を手に入れた沢木。春祭は終わったが、出店は8時まで行われるようだ。　そこへ樹先生がやって来た。3人は媚薬を買うと、速効で研究室へ戻って「美白セットです」と書いた書き置きと共に机に置いた。　机の上の媚薬を発見したのは長谷川さんだった。「美白セット」には引っ掛からず、樹先生の媚薬だと知っていた長谷川さんだったが、男どもの苦労に免じて全部試してくれた。だが、全く効かなかったのか、男どもは「帰れ」と一蹴されてしまった。　ショックで美里は寮に帰り、沢木と川浜は泣きながら...
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９巻８巻７巻６巻５巻４巻３巻２巻１１巻１０巻１巻龍神丸龍太黒櫻井麹菌鰹節顔ダニ防疫班関連商品/雑貨関連商品/文具関連商品/携帯グッズ関連商品/プライズ関連商品/ブラインドBOX 関連商品/フィギュア関連商品/ゲーム関連商品/カプセルトイ関連商品/ぬいぐるみ関連商品/その他関連商品/おもちゃ関連商品/Tシャツ関連商品/CD・DVD 関連商品長谷川遥長谷川(父) 長峰金城優金城(おじい) 酢酸菌酢遥酵母農志会赤色清酒酵母西野円西ナイル熱蒼井菌カード菌花酵母花酒自治寮レジスタンス腸内細菌美里薫編集文法結城酒造結城蛍結城(おじいさん) 納豆紀ノ酒第9話第8話第7話第6話第5話第4話第3話第37話第36話第35話第34話第33話第32話第31話第30話第2話第29...
第4話
第4話　先輩あらすじ　樹先生は美里と川浜にうっかり沢木の能力の事を話した覚えがあると長谷川告白し、様子を見て来るよう促す。　一方、学内自治寮に連れて来られた沢木と蛍は二人組にシャワーと着替えを借る。この二人、実は樹研究室のプレゼミ生だったようだ。　綺麗になったので沢木は帰ろうとするが、川浜に引き止められ、なぜ密造なんかしていたのか話しを聞くことに。　二人組の部屋で雑菌の多さに引きながらも、沢木はダメになった酒の代わりになる新種の菌でも見つけられないか頼まれる。　青カビを純粋培養してバイオ科に売ろうとするが失敗。ついに美里と川浜は喧嘩を始めるが、話題に上がった蛾の幼虫に冬虫夏草がいるのを発見する。これで何とか成るかもしれない、と喜ぶ二人組。　その一部始終を覗いていた長谷川は、早速先生に報告する。沢木の能力がただの金儲けにしか使われないことにがっかりする先生...
アニメ第1期/2話
アニメもやしもん　2話　三億円の農大生ストーリーヒオチを追って古い校舎の1階へ向かう沢木たち。そこにいたのはタンクまるごとの密造酒とアヤシイ二人組でした。ほぼ原作単行本の３話・４話・５話と同じ。アイキャッチ・Aパート菌カード　火落ち菌ヒオチ・Bパート菌カード　A・オリゼー A.オリゼー菌劇場 P.クリソゲヌム、C.トリコイデス、A.アルテルナータによる、カビの自己紹介。感想蛍がドライヤーをかける姿がミョーに色っぽい(w -- 管理人名前コメン...
アニメ第1期
アニメ　もやしもん第1話　農大菌物語第2話　三億円の農大生第3話　菌でかもすぞ！第4話　あちこち菌祭り第5話　怪奇！菌オバケ第6話　悩殺！ミス農大第7話　開幕！農大春祭第8話　農大正門攻略戦第9話　柔肌にとりつけ第10話　ゴスロリキッス第11話　輝く菌未来オープニングエンディングスタッフキャストフジテレビ「ノイタミナ」枠にて、2007年10月に放送されました。内容はほぼ原作に忠実ですが、未成年者(沢木・蛍・葉月など)が飲酒をする描写は全て無くなり、香りだけでコメントしたり他のキャラですり替えられたりしています。また、菌たちのデザインは基本的に単行本1巻をもとにしていると思われ、足がわかるようになっています。 ...
E.ルブラム
E.ルブラム E. ルブラム学名 Eurotium rubrumユーロチウム・ルブラム属 Eurotium ユーロチウム属カワキコウジカビ。好乾性の菌。昔から、鰹節の製造で活躍しています。一方で、食品汚染菌としても有名です。 Charactor History 初登場 - 第92話　ビールとは樹Ver.　(8巻)かつおぶしの説明に登場しました。 Link
日吉友春
日吉(二代目) ひよしともはる日吉友春性別 ♂ 職業日吉酒店店主居住地東京家族祖父：日吉菊二日吉酒店の二代目で、日吉菊二の孫。店頭の担当。キレイ好きのようです。店以外ではほとんど登場しませんが、武藤とは何かと縁が有ります。外見はソフトモヒカンに髭の若いおっさん。第8巻にして、やっと名前が判明しました。 Charactor History 初登場 - 第12話　新たな能力者　(2巻) 初登場は当然日吉酒店でした。
味噌
味噌 (みそ) 日本の調味料。おふくろの味。大豆・米・麦などで作った発酵食品。基本的には、大豆に麹や塩を混ぜて発酵させて作ります。昔は各家庭で作られていましたが、今では工場生産が主です。地域によって違いがあり、大きく米味噌・豆味噌・麦味噌に分けられます。参加している菌達 History 初登場 - 第2話　能力　(1巻)沢木もやしで作った味噌が登場しました。 Link ウィキペディア味噌 (外部リンク)
味醂
味醂 (みりん) 日本のアルコール飲料。米麹と蒸したもち米を混ぜ、焼酎や醸造用アルコールを加えて熟成した後、圧搾、濾過して作ります。現在は調味料として使うことが多いですが、元々飲むためのお酒であり、現在も正月などにお屠蘇(とそ)にして飲みます。お酒の一種で、酒税もかけられています。 History 初登場 - 第2話　能力　(1巻)沢木の能力を試すため、樹教授がひっかけに使いました。 Link ウィキペディアみりん (外部リンク)
ヨーグルト
ヨーグルト (tr yoğurt) 生乳で作った発酵食品。牛乳・水牛の乳・羊の乳・山羊の乳などに乳酸菌や酵母を加えて発酵させて作ります。日本では牛乳で作ったものが主です。ちなみに規格名は「はっ酵乳」です。ヨーグルトといえば、ブルガリアが有名ですが、乳酸菌の整腸作用が注目され、健康食品として世界的に広まっています。参加している菌達 History 初登場 - 第2話　能力　(1巻) Link ウィキペディアヨーグルト (外部リンク)
T.メンタグルフィティス
T.メンタグルフィティス T. メンタグルフィティス学名 Trichophyton mentagrophytesトリコフィトン・メンダグルフィテス通俗名毛瘡白癬菌 (もうそうはくせんきん) 属 Trichophyton 白癬菌属皮膚糸状菌。いわゆる水虫菌。水虫の原因としては、T.ルブラムの次に多いらしいです。ヒトだけでなく犬やウサギなどの動物にも感染します。 Charactor History 初登場 - 第2話　相手の目線に立ってみよう　(2巻)初登場は樹研究室で雑菌の中にいました。 Link ウィキペディア白癬菌 (外部リンク)
E.ヘルバリオラム
E.ヘルバリオラム E. ヘルバリオラム学名 Eurotium herbariorumユーロチウム・ヘルバリオラム属 Eurotium ユーロチウム属カワキコウジカビ。好乾性ですが、他の好乾性菌より広範囲の温湿度環境で発育出来るようです。なので、室内の環境調査をするためのカビセンサーとして活躍しています。鰹節の製造にも使われています。アスペルギルス・グラウカス(A. glaucus)の完全世代です。 Charactor History 初登場 - 第92話　ビールとは樹Ver.　(8巻)かつおぶしの説明に登場しました。 Link
T.ルブラム
T.ルブラム T. ルブラム学名 Trichophyton rubrumトリコフィトン・ルブラム通俗名紅色白癬菌属 Trichophyton 白癬菌属白癬菌。体表感染菌。体表を好む皮膚糸状菌。要するに水虫菌。こいつらが取り付くと、水虫たむしになります。足白癬だけでなく爪白癬の原因にもなるので気を付けてね。 Charactor History 初登場 - 第2話　能力　(1巻)17話にて、長谷川さんの足にいたのがこいつらだと判明。 Link WIKIPEDIA Trichophyton rubrum (外部リンク/英語)
A.ソーエ
A.ソーエ A. ソーエ学名 Aspergillus sojaeアスペルギルス・ソーエ和名ショウユコウジカビ属 Aspergillus コウジカビ属醤油麹菌。麹菌の仲間で、こいつも黄麹菌です。タンパク質をかもしてアミノ酸を作ります。味噌や醤油の醸造に活躍します。ちなみに事実上自然界には分布していません。育ちが同じだからか、オリゼーと仲良しです。沢木のアパートにいるやつはもちろん実家からやってきました。 Charactor History 初登場 - 第2話　能力　(1巻)初登場は樹教授が沢木に見せた味噌の中にいました。 Link ウィキペディア醤油麹菌 (外部サイト)
日吉酒店
日吉酒店 (ひよしさかてん) 樹先生御用達の酒販店。謎多き店。店主は孫ですが、実権を握っているのは祖父の日吉菊二の方です。表向きは普通の酒屋ですが、奥に「夜の日吉酒場」と呼ばれる場所が有ります。夜の日吉酒場は、闇営業で会員制のバーのような所で、財政界の大物が多数通っているようです。日吉酒店の店頭には水の入った酒ビンが並べてあるのに、奥の日吉酒場には生産料が少ない隠れた名酒が揃っています。ちなみにカードは使えません。第77話から、蛍によってリニューアルされて新しくなった。登場した酒龍神丸流霞森伊蔵黒櫻井紀ノ酒 History 初登場 - 第12話　新たな能力者　(2巻)
清酒酵母
清酒酵母 (せいしゅこうぼ) 日本酒の醸造に用いられる酵母菌の総称。優秀な仲間(株)を選抜して純粋培養したものを「培養酵母」と言い、自然界にいるものや酒蔵などに住み着いている蔵つき酵母を「野生酵母」と言います。現在ではほとんどの醸造所で日本醸造協会が頒布しているきょうかい酵母や、地方自治体開発の酵母が使われています。醸造中に大量の泡を発生する「泡あり酵母」と、発生しない「泡なし酵母」に大きく分けられます。代表的な清酒酵母 S.セレビシエ S.サケきょうかい酵母花酵母 Charactor History 初登場 - 第12話　新たな能力者　(2巻) Link ウィキペディア清酒酵母 (外部リンク)
B.ハロデュランス
B.ハロデュランス B. ハロデュランス学名 Bacillus haloduransバチルス・ハロデュランス属 Bacillus バチルス属好アルカリ菌(Alkaliphile)。アンモニアが好き。自然界では土壌や水などにいます。プロテーゼ(タンパク質分解酵素)、セルラーゼ(セルロース分解酵素)、アミラーゼ(でんぷん分解酵素)、ケラチン分解酵素、キシラン分解酵素など、工業的に役立つものを作ります。トイレをまめに掃除しないとやってきます。何でも溶かしたいらしいです。 Charactor History 初登場 - 第2話　能力　(1巻)初登場では長谷川さんの培養したシャーレの中でSケンしてました。
日吉菊二
日吉菊二ひよしきくじ日吉菊二性別 ♂ 職業日吉酒店前店主居住地東京家族孫：日吉(二代目) 日吉酒店の御隠居。樹教授と何処かの同期らしいです。教授と同じく顔が広く、夜の日吉酒場には日本政財界の中枢の人たちがやって来ます。通称・菌オバケ。「菌に愛される男」という特殊な能力(?)があり、沢木が見ると、まるで粘菌かと思うくらいに菌がまとわりついていて、人の姿が見えないようです。その菌たちは夜の日吉酒場の「蔵付き」で、清酒酵母が主です。日吉酒場に戻ると菌達は天井に移ります。外見はつるッパゲで口元は髭で隠れて見えません。後ろ姿は樹教授そっくり。 Charactor History 初登場 -...
A.アセチ
A.アセチ A. アセチ学名 Acetobacter acetiアセトバクター・アセチ属 Acetobacter 酢酸菌属酢酸菌の代表、アセトバクター属の基準種。エタノールをかもして酢酸を作ります。空気中にもいますが、花の蜜や傷ついた果実などのエタノールがある場所にいます。食酢を醸造する時によく使われます。結晶になると気が落ち着くらしいです。どんな高価なお酒でも栓を開けたままにしておくとこいつらがかもしてお酢にします。 Charactor History 初登場 - 第2話　能力　(1巻)初登場では空気中に漂っていた所を沢木につままれていました。 Link WIKIPEDIA Acetobacter (外部リン...
L.フルクチボランス
L.フルクチボランス (ヒオチ) L. フルクチボランス学名 Lactobacillus fructivoransラクトバチルス・フルクチボランス属 Lactobacillus ラクトバチルス属真性火落菌。ヘテロ型乳酸菌の一種。日本酒の発酵で用いるコウジカビが生成するメバロン酸が好物で、日本酒を腐敗させます。故に酒蔵の敵であり、蛍の敵。灰が苦手らしいです。でも、ワイン醸造では「マロラクチック発酵」をするために欠かせません。ちなみにL. ヘテロヒオチ(L. heterohiochii)と呼ばれることもあるらしいです。 Charactor History 初登場 - 第2話　能力　(1巻)腐造した菌が樹研究室まで漂って来ていました...
フィサルム・ポリセファルム
フィサルム・ポリセファルム P. ポリセファルム学名 Physarum polycephalumフィサルム・ポリセファルム和名モジホコリ属 Physarum モジホコリ属真性粘菌。一般的な変形菌。多数の核と流動する原形質で生成されます。飼育方法が確立している粘菌で、研究や教材に使われることが多いようです。温暖な地域が好きです。春から秋に、腐った木やキノコ、草などの上に発生することがあります。変形体は白色や黄色っぽい色をしています。 Charactor History 初登場 - 第12話　新たな能力者　(2巻)初登場ではナウシカになった美里、川浜、及川に迷路を解く姿を見つめられていました。 Link ...
ぬか漬け
ぬか漬け (ぬかづけ) 日本の発酵食品。日本を代表する漬物の一つでもあります。米糠を塩水で練ったものに捨て漬けを繰り返し、熟成させて出来た糠床に、野菜を漬け込んで作ります。糠床は、昔から床分けをして、おいしい糠漬けの乳酸菌を大切に育てて受け継がれて来た、それぞれの家庭の歴史でもありましたが、最近では糠床のある家庭も少なくなっています。ちなみに、糠漬けに使う乳酸菌は植物性乳酸菌で、ヨーグルトなどのはっ酵乳を作る乳酸菌とは違うようです。また、へしこなど魚類の糠漬けを作る地域も有ります。参加している菌達 History 初登場 - 第2話　能力　(1巻)長谷川さんが沢木に菌で攻撃をしていました。 Link ウィキペディア糠漬け (外部リンク)
日本酒
日本酒 (にほんしゅ) 日本を代表するアルコール飲料。清酒。日本で一般的に「酒」と言えば日本酒のことです。海外でもsakeと呼ばれます。基本的には米と水と麹(米麹)に酵母や乳酸菌を加えて発酵させて作ります。並行複発酵と呼ばれる、糖化と発酵を並行して行う独特の作り方をします。そのため、他の醸造酒に比べてアルコール度数が高いのが特徴です。コウジカビを使うため「火落ち」と呼ばれる日本酒特有の病気にかかりやすく、腐りやすい酒でもあります。参加している菌達きょうかい酵母 History 初登場 - 第12話　新たな能力者　(2巻) ※名前だけなら第1話から登場しています。 Link ウィキペディア日本酒 (外部リンク)
L.プランタルム
L.プランタルム L. プランタルム学名 Lactobacillus plantarumラクトバチルス・プランタルム属 Lactobacillus ラクトバチルス属植物性乳酸菌。ぬか漬け・キムチ・ピクルスなど、野菜や穀類などを原料とした発酵食品に入っています。最近では泥団子に入れて海に投げ込まれ、ヘドロの除去にも活躍しているらしいです。糠床が腐らないのはこいつらのおかげ。囲われるのが好きらしいです。乳酸菌どもに混じって登場したり、樹ゼミの乳酸醗酵系漬物類にいたりします。 Charactor History 初登場 - 第2話　能力　(1巻)初登場で長谷川さんは沢木に糠床からL.プランタルム攻撃をしてました。 Link ...
O-157Sakai
O157 Sakai株 O157 Sakai株学名 Escherichia coli O157 H7 Sakaiエシェリヒア・コリ O157 H7 サカイ通俗名 O157堺株属 Escherichia エシェリヒア属種 E. coli E.コリ食中毒の原因菌である腸管出血性大腸菌O157 H7の株。 1996年に大阪堺市で発生した集団性食中毒の原因菌。日本の大学(宮崎医科大学、大阪大学微生物病研究所)でSakai株の全DNA塩基配列が解析され、特有の配列について特許が出願されています。 Charactor History 初登場 - 第32話　おつかれさま　(冒頭おまけ寒中見舞い)　(3巻)人類の細菌学の歴史...
クワス
クワス (ru квас) ロシアの伝統的な微アルコール飲料。微炭酸で色の濃いビールのような飲み物です。アルコール度数は低く、1〜2.5%なので、お酒というよりジュースとして扱われています。黒パン（酸味があって硬いライ麦のパン）を数日水に浸して濾し、その液に砂糖とイーストを加えて発酵させて作ります。そのまま飲む他に、野菜などを加えて「アクロシュカ(ru окрошка)」という冷製スープにしても食べるそうです。参加している菌達 History 初登場 - 第32話　おつかれさま。　(3巻)武藤が海外から持ち帰り、樹先生が亜矢さんのバーに持ち込んでいました。 Link ウィキペディアクワス (外部リンク) ウィキペディアオクローシカ (外部リンク)
S.ラクチス
S.ラクチス S.ラクチス学名 Lactococcus lactis subsp. lactisラクトコッカス・ラクチスサブスピーシーズ・ラクチスシノニム Streptococcus lactisストレプトコッカス・ラクチス属 Lactococcus ラクトコッカス属種 L. lactis L. ラクチス乳酸菌の一種。乳レンサ球菌。バター、ヨーグルトなどの乳製品に利用され、特にチーズで大活躍しています。昔はストレプトコッカス・ラクチスと呼ばれていましたが、今ではラクトコッカス・ラクチスの亜種として分類されているようです。もやしもん誌上では白黒になるとL.ラクチスと見分けがつきません。 Characto...
SARS
SARSウイルス SARSウイルス学名 SARS coronavirus, SARS-CoVSARSコロナウイルス科 Coronaviridaeコロナウイルス科属 Coronavirusコロナウイルス属新種のコロナウイルス。コロナウイルスの新種だが、塩基配列が大きく違います。重症急性呼吸器症候群(Severe Acute Respiratory Syndrome, SARS)の病原体。 38度以上の発熱、せき、呼吸困難等、肺炎に似た症状を引き起こします。飛沫感染します。 Charactor History 初登場 - 第32話　おつかれさま　(冒頭おまけ寒中見舞い)　(3巻)エマージングウイルスとして紹介されました。 ...
西ナイル熱
西ナイル熱西ナイルウイルス学名 West Nile virus, WNVウエストナイルウイルス和名西ナイルウイルス科 Flaviviridaeフラビウイルス科属 Flavivirusフラビウイルス属感染症の病原ウイルス。日本脳炎ウィルスの親戚です。ウエストナイル熱やウエストナイル脳炎を引き起こします。鳥を増幅動物とし、イエカやヤブカなどの蚊を媒介してヒトに感染します。通常生活でヒト同士の直接感染はしません。発症率は20%。潜伏期間は通常2～6日で、発熱・頭痛・咽頭痛・背部痛・筋肉痛・関節痛などの症状があります。 Charactor History 初登場 - 第32話　おつかれさま　(冒頭...
白癬菌
白癬菌(はくせんきん) 通称・水虫菌。ヒトや動物などの皮膚の角質層を住処とする真菌である、皮膚糸状菌の一群。水虫、たむしなどの原因菌。代表的な菌 T. ルブラム　‥　紅色白癬菌 T. メンタグルフィティス　‥　毛瘡白癬菌 T. アステロイデス(T. mentagrophytes var.asteroides)　‥　星状白癬菌 T. インテルジキターレ(T. mentagrophytes var.interdigitale)　‥　趾間白癬菌 T. トンズランス　‥　頭部白癬 T. ビオラセウム(T. violaceum)　‥　菫色白癬菌 T. ベルコースム(T. verrucosum)　‥　疣状白癬菌 M. カニス　‥　犬小胞糸菌 M. ギプセウム(M. gypseum)　‥　石膏状小...
P.ハロフィルス
P.ハロフィルス P. ハロフィルス学名 Tetragenococcus halophilusテトラジェノコッカス・ハロフィルスシノニム Pediococcus halophilusペディオコッカス・ハロフィルス属 Tetragenococcusテトラジェノコッカス属植物性乳酸菌。~ しょうゆ乳酸菌と呼ばれることも。~ 耐塩性が強く、味噌や醤油の塩分を和らげ、味に深みを持たせて香りを引き立てる役割をします。~ ソムリエ気取りらしいです。~ 腸内細菌では善玉菌に属してます。~ もやしもんでは顔が一つですが、実際は4連球菌らしいです。~ 最近では分類が変わってテトラジェノコッカス属に分類され、T. ハロフィルスと呼ばれています。~ Charactor History 初登場 - 第2話　能力　(1巻)初登場は樹教授が沢木に見せた、...
C.テタニ
C.テタニ C. テタニ学名 Clostridium tetaniクロストリジウム・テタニ和名破傷風菌属 Clostridium クロストリジウム属偏性嫌気性のグラム陽性桿菌。自然界、特に土の中に芽胞の形でいます。太鼓のバチのような、特徴的な芽胞をしています。破傷風の原因菌。体内で破傷風毒素(テタノスパミン)を作り、運動障害を引き起こします。土壌の菌が傷口から体内に侵入したり、感染した動物に噛まれることで感染するようです。ヒト同士では感染しません。破傷風毒素・テタノスパスミン(Tetanospasmin)はボツリヌストキシンに次いで自然界の毒素で最強ランクに類されています。 Charactor History ...
A.オリゼー
A.オリゼー A. オリゼー学名 Aspergillus oryzaeアスペルギルス・オリゼー和名ニホンコウジカビ属 Aspergillus コウジカビ属不完全菌の一つ。麹菌の仲間で、黄麹菌。コウジカビ属の中で一番の有名人。国菌としても認定されている。デンプンやたんぱく質をかもして糖化します。 50度前後でもっとも元気になります。清酒、味噌、醤油など、日本で使用される麹の90%以上にいます。もやしもん・モネラ界の主役。沢木の実家からやって来たオリゼーは、基本沢木の肩や頭に乗っていて、アパートにも大量にいます。菌の中では良くしゃべる方みたいです。 Charactor History 初登場 - 第2話　能力　...
美里薫
美里薫みさとかおる美里薫性別 ♂ 職業某農大 2年生居住地東京(大学の寮) 某農大の農学部2年生。いつも川浜とツルんでいます。性格は仲間思いで、面倒見が良い、憎めないタイプ。たまに語るときがあります。沢木の能力を知っても疑うことなく、そんな知り合いがいてラッキーぐらいに思っているようです。無類の酒好きで、「口噛み酒」の伝承者。独学で日本酒の密造にも挑戦しました。関西出身らしく、大阪弁をしゃべります。 3人兄弟で姉と妹がいるらしいです。外見は老け顔で、ヒゲで長髪。身長は173cm。長谷川さんとの関係は‥今後に期待。お笑い芸人「笑い飯」の西田幸治がモデルであり、ドラマ版では美里の役をモデルである西田が...
ボンデージ
ボンデージ (en bondage) 元々は拘束すること自体をボンデージと言いますが、もやしもんで使われているのはファッション用語としてのボンデージの方です。拘束的な服装。パンクファッションのスタイルの一つで、ハードで官能的なファッション。コルセットやバックル、皮革やエナメル、ラバーなどの伸縮素材を使って体を締め付ける服が基本です。拘束を表現するため、首輪や手錠をしたり両膝が繋がれているパンツを履いたりします。編み上げや厚底などのブーツも定番です。ゴシックファッションの影響も強く、ゴスメイク(黒いアイシャドウのメイク)を合わせるのも多いです。基本的に黒い服装が多いようです。長谷川さんの普段着。長谷川さんは10cm以上のピンヒール、緩めに付けたパンクベルト、上は衿付きで下はミニスカートが多いです。ちなみにこれを着ればあなたもチーム・ハセガワになれ...
L.ヨグルティ
L.ヨグルティ L. ヨグルティ学名 Lactobacillus helveticus subsp.jugurtiラクトバチルス・ヘルベティカス・サブスピーシーズ・ユーグルティシノニム Lactobacillus jugurtiラクトバチルス・ユーグルティラクトバチルス・ヨグルティ属 Lactobacillus ラクトバチルス属種 L. helveticusL. ヘルベティカスL. ヘルベティクス乳酸菌。 L. ヘルベティカスの亜種。昔から乳酸醗酵食品に使われて来て、今でも乳酸菌飲料などで活躍しています。日本産のヨーグルトにもよくいるらしいです。沢木にはちょんまげ姿で和風に見えます。しかも「ござる」。『もやしもん』で...
バイオプラスチック
バイオプラスチック (BioPlastics) 「バイオマスプラスチック(en Organic Plastics)」と「生分解性プラスチック(en Biodegradable Plastics)」の総称。「バイオマスプラスチック」とは生物資源から作られたプラスチックのこと。そして「生分解性プラスチック」とは微生物により分解され、土に還るプラスチックのこと。現在「生分解性プラスチック」は「バイオマスプラスチック」が主流であるため、しばしば「バイオプラスチック」＝「生物資源から作られ、かつ微生物によって分解されるプラスチック」として扱われることがある。環境問題に配慮し、バイオプラスチックへの関心と需要が高まっている。 History 初登場 - 第12話　新たな能力者　(2巻)大学と企業が組んで行っている企画の例として、長谷川さんが沢木に説明し...
川浜拓馬
川浜拓馬かわはまたくま川浜拓馬性別 ♂ 職業某農大 2年生居住地東京(大学の寮) 某農大の農学部2年生。美里のツレで、いつも一緒です。実はメキシコからの帰国子女で、トライリンガル(日本語・スペイン語・英語)らしいです。 (フランス編ではフランス語にも少し理解があるようでした。) 三つ子で、長男。次男・カルロス、三男・ホセがいます。水泳が得意で、モノフィン泳法で泳げます。通称「カリブの黄色いジュゴンちゃん」。性格は仲間思いで面倒見が良いです。行動力があって、率先して美里や沢木を引っ張ってくれる存在です。要するに企み担当。沢木の能力が無くなっても無条件で庇ってくれる男らしさも見せました。無類の虫好き。虫食いもやります。...
その他の菌
謎の菌1 ？ Charactor History 初登場 - 1巻　中表紙A.アセチの隣。眉と唇があり、面長の菌。ストーリーにはまだ登場していないようです。一体どういう菌何でしょう？？謎の菌2 ？ Charactor History 初登場 - 1巻　中表紙S.セレビシエの下。アメーバー状の菌。ストーリーにはまだ登場していないようです。一体どういう菌何でしょう？？謎の菌3 ？ Charactor History 初登場 - 1巻　中表紙P.クリソゲヌムの隣。前髪がくるっとゼンマイ状に巻いていて、襟足にも毛がある...
L.ブルガリクス
L.ブルガリクス L. ブルガリクス学名 Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricusラクトバチルス・デルブルッキー・サブスピーシーズ・ブルガリクスシノニム Lactobacillus bulgaricusラクトバチルス・ブルガリクス通俗名ブルガリア菌属 Lactobacillus ラクトバチルス属種 L. delbrueckiiL. デルブルッキー乳酸菌。 L. デルブルッキーの亜種。ヨーグルトによくいます。培養菌(スターター)ってやつ。国連食料農業機構(FAO)と世界保健機構(WHO)が決めた国際規格ではこいつがいることが、ヨーグルトの必要条件になっています。...
エボラ
エボラウイルスエボラウイルス学名 Ebola virus, EBOVエボラウイルス科 Filoviridaeフィロウイルス科フィロ(ひも状)ウイルス科の劇症型病原体。ひも状、U字型、ぜんまい型など多種多様な形状をしています。「エボラウイルス」は属名で、ザイール株(Zaire ebolavirus)、レストン株(Reston ebolavirus)、スーダン株(Sudan ebolavirus)などの種が存在します。エボラ出血熱(Ebola hemorrhagic fever)を引き起こします。潜伏期間は通常7日程度で、進行すると全身に出血がみられ、死亡率は50～90%と非常に高いです。現在も有効的な治療法が確立されておらず、非常に恐れられているウイルスの一つ...
ミモレット
ミモレット (fr Mimolette) フランスのチーズ。セミハードまたはハードチーズに分類されます。牛乳のチーズですが、アナトー(en annatto)で着色され、鮮やかなオレンジ色をしています。このチーズはカビではなく、チーズダニ(en Cheese mite)の力で熟成させます。外側の部分にダニが住み着いており、ダニが食べることで表面はクレーターのような穴が開いて、粉を吹いています。ダニの部分を食べても害は無いのですが美味しく無いので、外して食べます。熟成3ヶ月ほどのまだ柔らかいものを「ジュンヌ(jeune＝若い)」、6ヶ月熟成のものを「ドゥミ・ヴィエイユ(demi-vieille＝半分古い)」、12ヶ月熟成の硬くなったものを「ヴィエイユ(vieille＝古い)」、18ヶ月以上の長期熟成したものは「エクストラ・ヴィエイユ(extra vieille...
C.ディベルサ
C.ディベルサ C. ディベルサ学名 Candida diversaカンジダ・ディベルサ属 Candida カンジダ属酵母。自然界に普通に存在しますが、ブドウからよく見つかるらしいです。ワイン造りにも参加しています。初登場では属名のみしか書かれませんでした。第67話でやっと種名までが判明しました。 Charactor History 初登場 - 第4話　先輩　(1巻)美里の部屋で雑菌として漂っていました。
M.ムセド
M.ムセド M. ムセド学名 Mucor mucedoムコール・ムセド属 Mucor ケカビ属ケカビの一種。雑菌。湿気の多い有機物を好み、糞などに良くいます。高さ3cmにもなる背の高い胞子のう柄と背の低い胞子嚢柄を形成します。雑菌に混じって意外に良く登場します。アンテナような胞子のうが特徴的。 Charactor History 初登場 - 第4話　先輩　(1巻)初登場は美里の部屋の雑菌に混じっていました。 Link WIKIPEDIA Mucor mucedo (外部リンク/英語) ウィキペディアケカビ (外部リンク)
R.ジャバニクス
R.ジャバニクス R. ジャバニクス学名 Rhizopus javanicusリゾープス・ジャバニクス属 Rhizopus クモノスカビ属クモノスカビの一種。空中雑菌として良くいますが、湿った有機物も好きです。すぐ増えます。一部の仲間(株)は中国で、紅麹に使われて酒造りに参加しているようです。 Charactor History 初登場 - 第4話　先輩　(1巻)初登場は美里の部屋の雑菌として漂っていました。ちなみに欄外でR.ジャバニスクとなっているのは間違いです。確かにややこしい。
HIV
HIVウイルス HIVウイルス正式名 Human Immunodeficiency Virus, HIVヒューマンイミュノディフィシェンシーウイルス和名ヒト免疫不全ウイルス俗称エイズウイルス科 Retroviridaeレトロウイルス科属 Lentivirusレンチウイルス属レトロウイルス。種名はHIV-1(Human Immunodeficiency Virus 1)とHIV-2(Human Immunodeficiency Virus 2)の二つに分けられます。長期間の潜伏を経て、後天性免疫不全症候群(Acquired Immunodeficiency Syndrome, AIDS)を発症し...
A.アルテルナータ
A.アルテルナータ A. アルテルナータ学名 Alternaria alternataアルテルナリヤ・アルテルナータ属 Alternaria アルテルナリヤ属不完全菌。イチゴ黒斑病の原因菌。有機物を分解しますが、プラスチックも好物です。コンタクトを洗わないと彼らの家になります。 Charactor History 初登場 - 第4話　先輩　(1巻)初登場は美里の部屋の雑菌として漂っていました。 Link WIKIPEDIA Alternaria alternata (外部リンク/英語)
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