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P.ペントサセウス

P. ペントサセウス
学名 Pediococcus pentosaceus
ペディオコッカス・ペントサセウス
Pediococcus
ペディオコッカス属

植物性乳酸菌
耐酸性、耐塩性が強く、乾燥にも強いです。
クセのある野菜の味や青草さををまろやかに変えてくれます。
キムチにたくさんいます。1gに8億はいるらしいです。

Charactor History

  • 初登場 - 第6話 2日目 (1巻)
    初登場はホンオフェパーティーの時の付け合わせのキムチにいました。

Link

CM

↑デルモンテのラクベジにも入ってます。↑