クリベロミセス属
| クリベロミセス属 | |
| 学名 |
Kluyveromyces クリベロミセス クリベロマイセス |
|---|---|
半子嚢菌。酵母。
一部の種はカンジダ属の完全世代です。
代表的な菌
- K. ラクティス(K. lactis) ‥ キラー酵母
- K. マルキシアヌス(K. marxianus) ‥ 耐熱性酵母
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